Wijn uit Italië m.m.v. Vini Scotton, muzikale en poëtische omlijsting door de band The Butcher & his Wife
Faculty Club, Lemairezaal - vrijdag 18 november 2011 - 20u
De proeverij van de Jurawijnen mogen we alvast geslaagd noemen. Het was een kennismaking met de voor velen onbekende Jurastreek. Wat onbekend was zal niet onbemind blijven. Het was boeiend een nieuwe streek te leren kennen met ongewone bijzondere wijnen.
We hopen op dit elan door te gaan met onze volgende proeverij. Op 18 november 2011 hebben we onze jaarlijkse proefavond van wijn met een cultuurcomponent. Welk land konden we dan beter kiezen dan Italië? Italië roept meteen de herinnering wakker aan lekkere wijnen, muziek en vrolijkheid.
Voor deze avond doen we een beroep op Vini Scotton uit Korbeek-Lo, die zijn specialiteit heeft gemaakt van import van Italiaanse kwaliteitswijn. Eerst krijgen we een Franciacorta, daarna komt wit en rood aan de beurt, minder bekende, verrassende wijnen uit Italië.
Wat de cultuurcomponent betreft: de band The Butcher & his Wife, met Nele De Pooter (viool, bouzouki, gitaar, stem), Sarah Van Impe (percussie, stem, melodica), Pieter-Jan Hamels (gitaar, zang), Katrien Hermans (contrabas, stem). Ze zullen onze avond opluisteren met muziek en zang: Bella Ciao, Il Dorado, No No No, Doebai en Cheap Sheep zijn de veelbelovende titels. Alle nummers behalve Bella Ciao zijn door de band zelf geschreven. Het zal onze Italiaanse wijnen alleen nog maar meer aroma en smaak geven. Tussendoor serveren we jullie ook nog enkele gedichten eveneens met Italiaanse klank en kleur.
Om van al dat moois te genieten kom je op vrijdag 18 november om 20u naar de Lemairezaal in de Faculty Club.
Zoals voor onze andere proefavonden serveert het huis van vertrouwen een schotel die zo goed mogelijk aansluit bij de wijn. Voor deze avond wordt het: Tournedos van hertenkalf met geglaceerde chiconettes, Jonagold appel en mousselines van knolselder, jus van rode wijn en porto.
Praktische afspraken:
Plaats en tijdstip: Faculty Club, Zaal Lemaire.
Datum: 18 november 20u
De prijs voor de schotel bedraagt zoals steeds 22€.
Vriendelijk verzoek uw deelname te bevestigen bij Jeroen en dit uiterlijk tegen zaterdag 12 november.
Het bestuur rekent op jullie talrijke opkomst op deze wijn- en cultuuravond.
Een vineuze groet van Jan, Jo, Freddy, Annie, Jeroen en Willy
0 reactie(s):
Een reactie posten