zaterdag 30 april 2016

Proeverij Betere Bag-in-Box of BiB m.m.v. Chris De Baets - scores

Scores - Betere Bag-in-Box of BiB m.m.v. Chris De Baets

C
B-
B
B+
A
A+
AA
Prijs per 0,75l
Prijs per box 3l
AOC Entre-Deux-Mers, Chateau Allegret, 2015
16
18
7,86€
31,44€
IGP Cotes de Gascogne, F. Morel, Le Sauvignon, 2015
7
16
10

7,56€
30,25€
AOC Bordeaux Clairet, Chateau Haut Champion, 2015
13
20
1
7,95€
31,79€
AOC Bordeaux Supérieur, Chateau Puy Favereau, 2013
9
18
3
9,34€
37,36€
AOC Graves, Chateau Tour de Calens, Cuvée Quentin, 2014
11
20
2

11,50€
46,01€
AOC Médoc, Chateau Haut-Brisey, Cuvée Norah, 2013
10
20
2
11,47€
45,89€
AOC Puisseguin - Saint-Emilion, Chateau Cotes-Fayan, 2013
6
14
8
1

13,28€
53,12€

zaterdag 16 april 2016

Uitnodiging proeverij: De betere Bag-in-Box (BiB) m.m.v. Chris De Baets

Uitnodiging voor de proeverij: De betere Bag-in-Box of BiB m.m.v. Chris De Baets
Muziek: Charlotte Bary & Laure-Catherine Beyers
Faculty Club, Lemairezaal - vrijdag 29 april - 20u

Beste wijnvrienden,

Na de gesmaakte proeverij van de Duitse wijnen van Langbeen, tappen we uit een heel ander vaatje. Hmm, wat zeg ik, vaatje? Nee deze keer tappen we uit een heuse box. Je leest het goed: de betere bag-in-box!

We concentreren ons voor de volgende proeverij op 29 april inderdaad op de betere wijn-in-box of BiBs. Chris De Baets van Château Bag-in-Box die de avond zal presenteren, beweert dat bag-in-box beter is dan wijn in de fles. Zij importeren een assortiment van zowat dertig Franse kwaliteitswijnen (AOCs).

Kan een bag-in-box goede wijn bevatten? Dat is de cruciale vraag. Het is toch de inhoud die telt en niet de verpakking. Chris De Baets wil al onze vooroordelen wegnemen en ons overtuigen van de kwaliteit van zijn aanbod. Het is een goedkoper en milieuvriendelijk alternatief voor de fles, beweert hij. Eén en ander zal hij technisch uit de doeken doen.

Maar er is meer. Zoals elk jaar serveren we een cultuurcomponent. En dit jaar is het er eentje van de beste appellatie.

Charlotte Bary (piano) zal samen met de sopraan Laure-Catherine Beyers voor ons optreden. Tijdens het eerste optreden horen we fragmenten van Bach, Brahms en Poulenc; in deel 2 luisteren we naar luchtige aria’s van Bizet en Massenet.

Het gerecht dat ons wordt geserveerd is: Lamstournedos, gebakken met couscouskruiden, met crème artisjok, trostomaat en kikkererwten.

Praktische afspraken:
Plaats en tijdstip: Faculty Club, Lemairezaal
Datum: 29 april 20u
De prijs voor de schotel bedraagt 23€.

Vriendelijk verzoek uw deelname te bevestigen bij Annie en dit uiterlijk tegen donderdag 22 april.

Het bestuur rekent op jullie talrijke opkomst op deze bijzondere proeverij.
Een vineuze groet van Jan, Freddy, Annie, Willy, Marc, Bart en Geert