zaterdag 31 januari 2015

Proeverij wijn uit Nieuw-Zeeland - scores

Scores - Proeverij Nieuw-Zeeland
C
B-
B
B+
A
A+
AA
Prijs
Waimea sauvignon blanc, 2013 - Migs World Wines (Brussel)
7
27
6
13,50€
Jules Taylor sauvignon blanc, 2011 - De Heerlyckheid (Antwerpen)
3
18
14
5
13,95€
Roaring Meg, Mount Difficulty pinot gris, 2012 - De Heerlyckheid (Antwerpen)
1
15
11
12
1
20,95€
Jules Taylor gruner veltliner, 2013 - De Heerlyckheid (Antwerpen)
23
12
4
1
13,95€
Seifried gewürztraminer, 2009 - Ambrosio (Rotselaar)
5
24
11
12,90€
The Ned pinot noir, 2012 - De Heerlyckheid (Antwerpen)
10
23
7
14,75€
Pegasus Bay pinot noir, 2007 - Ad Bibendum (Sint-Truiden)
2
14
14
10
32,10€
Te Mata Bullnose syrah, 2010 - Migs World Wines (Brussel)
8
20
12
33,50€

woensdag 14 januari 2015

Uitnodiging voor de proeverij van wijn uit Nieuw-Zeeland

Uitnodiging voor de proeverij van wijn uit Nieuw-Zeeland
Faculty Club Bisschopskamer - vrijdag 30 januari - 20u
De donkere aarde drinkt,
daaruit drinken de bomen,
de zee drinkt van de stromen,
de zon drinkt van de zee,
de maan drinkt van de zon.
Hoe wil je dan voorkomen,
mijn vrienden, dat ik drink?
Anacreonta
Beste wijnvrienden,

Midden januari al, dus hoog tijd voor de nieuwjaarswensen voor 2015 van het bestuur van VinoForum. Wij hopen dat het een succesvol en gelukkig jaar mag zijn voor ieder van ons. We wensen jullie vooral veel wijnontdekkingen toe, én goede vrienden om van die flessen te genieten!

Als je er bij was, dan herinner je je zeker nog dat we op ons banket in Arenberg het jaar 2014 lekker hebben afgesloten. Zowel de champagne als de gerechten en de geselecteerde wijnen konden ons bekoren. We hebben opnieuw geklonken op de vriendschap en Walter als oud-voorzitter uitgezwaaid.

Nu is het tijd om vooruit te kijken. We mogen jullie alvast uitnodigen op de eerste proeverij van het nieuwe jaar. Die heeft plaats op 30 januari, nog net op tijd om elkaar een gelukkig nieuwjaar toe te wensen.

Voor onze eerste proeverij gaan we helemaal naar “down under”! De uitgestelde proeverij van Nieuw-Zeelandse wijnen werd niet afgesteld. Onze wijnmeester Freddy Evens zal ons inleiden in de wijnbouw en de wijnen van Nieuw-Zeeland. Nieuw-Zeeland is hip! De succesvolle verfilmingen van de boeken van Tolkien hebben daar in grote mate toe bijgedragen. Maar het land wordt niet alleen gekenmerkt door een prachtig filmisch landschap. Sedert het laatste kwart van vorige eeuw kwam de wijnbouw er tot volle ontplooiing.
De wijnen uit Nieuw-Zeeland springen er alleszins uit als het over de klassieke wereldwijnen gaat. Het aanbod is veel beperkter dan in bijvoorbeeld Australië, en spitst zich bijna uitsluitend toe op wijnen van de sauvignon blanc- en pinot noir-druiven. Bovendien worden de Nieuw-Zeelandse wijnen meestal gekenmerkt door een goede tot uitstekende kwaliteit, maar ook wel door een hogere prijs. We zullen zeker kennis maken met enkele sauvignon blancs en pinot noirs, maar je zal ook de kans krijgen om enkele wijnen te degusteren van andere druivenrassen die in veel kleinere hoeveelheden worden aangeplant. Zoals je merkt: het wordt een echte kennismaking met wat dit wijnland te bieden heeft.

Faculty Club serveert ons suprême van parelhoen met crème van eendenlever, siroop van merlotwijn, gevulde paddenstoelen en amandelsoufflé.

Wij verwachten jullie opnieuw talrijk in de Bisschopskamer op 30 januari om 20u.

Laat weten of jullie komen of niet, liefst vóór zaterdag 24 januari per e-mail aan Annie.

De schotel wordt ter plaatse betaald en de prijs bedraagt nog steeds 23€.

Met vriendelijke groet van het bestuur: Jan, Jo, Freddy, Annie, Willy, Marc en Bart