Proeverij 'Het proefproces'

Hier vind je de presentatie die gebruikt werd bij 'Het proefproces'. Inspiratie voor deze presentatie vonden we op diverse websites, o.m. bij de Vlaams Wijnacademie.

Wijndegustatieformulieren

De wijndegustatieformulieren die we bij het proefproces hebben gezien kan je terugvinden op de web site van wijnkennis.be. Je kan er formulieren vinden voor rode (en rosé) wijn, witte wijn, schuimwijn en zoete wijn.

De link is ook toegevoegd in de sectie met interessante links linksonder op deze pagina.

Uitnodiging jaarlijks banket

Uitnodiging jaarlijks banket
Restaurant Arenberg - vrijdag 17 december 2010 - 19u

Vrienden, klinkt!
Zingt en drinkt!
’t Kaf der wereld moet verstuiven
Voor het schuimend sap der druiven;
Zingen wij in harmonie,
Liefde, wijn en poëzie!
Anoniem

Beste collega,

Na ons gedurfd "proefproces", waar alle leden het beste van zichzelf hebben gegeven, is de tijd rijp om uit te kijken naar de kerst- en de eindejaarsfeesten. Hier is ze dan, de reeds aangekondigde uitnodiging voor ons feestelijk eindejaarsbanket. Dat banket heeft voor de 12e keer op rij plaats en wel op vrijdag, 17 december om 19u. We nodigen jullie allemaal van harte uit op dit heerlijk culinair festijn, toch wel een van de hoogtepunten van ons degustatieprogramma. Dit jaar staat de gezelligheid en vooral de vriendschap centraal.

Ons jaarlijkse banket heeft plaats in het vertrouwde kader van het restaurant Arenberg, Kapeldreef 46, 3001 Heverlee (Egenhoven) onder de vakkundige leiding van Lieven en Iris Demeestere. Om 19u wordt de welkomstdrink met aperitiefhapjes geserveerd.

Het menu waarmee Iris en Lieven Demeestere ons deze avond zullen verwennen, ziet er als volgt uit:

Champagne
Aperitiefhapjes
--
Salade van kreeft, knolselder, appel en gekonfijte eendenlever
met dressing van Madras-kerrie
--
Gebakken kabeljauw met hanenkammen, handgepelde garnalen
en sabayon van schaaldieren
--
Brabantse fazant met crème van groene kool, gesmolten witloof
en korte jus met truffel
--
Mousse van Sao Tomé chocolade, crumble van noten,
granité van rum en schuim van koffie
--
Mokka met zoetjes

Bij elk van deze gerechten heeft het bestuur een lekkere passende wijn geselecteerd.

Zoals bekend is het banket een extra activiteit wat gelijk staat aan: er extra voor betalen. Het bestuur heeft zoals steeds zijn best gedaan om voor een deugdelijke prijs-kwaliteitverhouding te zorgen: voor bovenstaand menu, op zowel gastronomisch als oenologisch hoog niveau, aperitief, wijn en koffie inclusief, vragen we een bijdrage van 80€ per persoon. We hopen dat jullie deze inspanning waarderen en talrijk zullen inschrijven. We willen jullie vragen om in te schrijven vóór 8 december, door het bedrag van 80€ over te schrijven op ons bankrekeningnummer: 734-0099432-16 en door dit per e-mail te bevestigen aan onze secretaris Jeroen.

LET WEL: Leden kunnen partner en/of gasten mee uitnodigen. Hiervoor betaal je dan 90€.

Tot in Arenberg,

Jan, Jo, Freddy, Willy, Annie en Jeroen

Uitnodiging tot de proeverij 'Het proefproces'

Uitnodiging tot de proeverij 'Het proefproces'
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 26 november 2010 - 20u

Wine is a beauty spot on the cheek of intelligence

Omar Khayyam, elfde eeuw

Beste VinoForumleden,
Op 26 november komen we weer samen, deze keer voor een wel heel andere vorm van degustatie: geen vertikale proeverij, geen belichting van een wijnregio, niet één druif in al zijn aspecten maar we belichten het 'proefproces'. Met name het proces van zien, ruiken en proeven. En dat aan de hand van een aantal geselecteerde wijnen die dat proefproces zullen ondersteunen.
De bedoeling van de avond is uiteraard vooreerst te genieten van een achttal zorgvuldig voor jullie uitgekozen wijnen maar bovendien te bekijken -en dit op een educatieve en speelse manier- wat er zich zoal afspeelt bij het proeven van die mooie en typische wijnen. Voorts willen we de participatie van de leden aan het bespreken van de wijnen stimuleren tijdens de proeverijen.
De vier fasen van het proeven komen aan bod, t.w. het uitzicht, de geur, de smaak en de conclusie. Om beter inzicht te krijgen in wat er zich zoal afspeelt in ons hoofd en met onze zintuigen gaan we ons gezichtsvermogen, onze reuk en onze smaakpapillen testen.
Denk niet dat het een saaie bedoening wordt. Het wordt een ontdekkingstocht. Bereid je dus maar voor op een gezellige interactieve avond vol 'proef'-plezier.
Wij kijken er alvast naar uit. En we hopen van jullie hetzelfde.
De schotel die ons zal worden geserveerd, is: Biefstukje van hertenkalf met mousselines van knolselder, geglaceerde chiconnettes en gesouffleerde amandelaardappeltjes.
Laat weten of je komt vóór zaterdag 20 november 2010, per e-mail aan onze secretaris. De schotel wordt ter plaatse betaald en bedraagt de vaste prijs.
Met vineuze groet, uw bestuur: Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy.

Proeverij van spijs en wijn

Scores - proeverij van spijs en wijn, Villa San Martino

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Zardetto, Prosecco superiore DOCG, Brut, Conegliano-Valdobbiadene, 2009			1	13	23			10,20€
Polin, Azienda agricola Pravis, pinot grigio DOC, Trento, 2009		2	16	16	5			7,55€
Mastroberardino, Fiano di Avellino DOCG, Campania, 2009			12	22	4			11,70€
Val delle Rose, Morellino di Scansano DOC, Toscana, 2007			1	8	22	5	1	9,42€
Lamoresca, Sicilia, 2008			5	9	12	12		12,00€
Terra da vino, Moscato d'Asti La Gatta DOCG, Piemonte, 2009				3	21	13		7,30€

Proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'

Hier vind je de presentatie van de Shiraz/Syrah proeverij.

Uitnodiging tot de proeverij van spijs en wijn

Uitnodiging tot de proeverij van spijs en wijn
Villa San Martino, Waversebaan 99a, 3050 Oud-Heverlee - donderdag 21 oktober 2010 - 20u

Beste leden van VinoForum Dijleland,

"De herfst blaast op de hoorn en ’t wierookt in het hout ..."

Met dit ietwat weemoedige vers van Felix Timmermans willen we jullie allemaal van harte uitnodigen op de volgende proeverij van VinoForum: Spijs en wijn. We verplaatsen ons daarvoor naar een Italiaans restaurant, m.n. Villa San Martino, Oud-Heverlee, d.i. in de buurt van de Ruiterschool.

Een beetje ongewoon, we geven het toe, zo bij het begin van het degustatiejaar. Maar ook wel leuk, zo’n verandering van programma. Noteer dus dat we op donderdag, 21 oktober -dus niet op de klassieke vrijdag- samenkomen in het restaurant Villa San Martino, Waversebaan 99a, Oud-Heverlee, zoals steeds om 20u stipt.

Voor deze spijs-en-wijn-proeverij hebben we heel bewust gekozen voor een super-klassieke Italiaanse keuken, maar dan wel klaargemaakt door een absolute meester: Giamba. Voluit heet hij Giambasilio Pasquali maar bij gastronomen is hij beter gekend als voormalige patron van Giamba op de Ruelensvest. Samen met Mil Berbe van de Blauwe Maan en de Blauwe Zon is Giamba in februari 2010 van start gegaan met een nieuw Italiaans restaurant: Villa San Martino.

Giamba verklaart: "We willen hier de klassieke Italiaanse keuken serveren. We hebben een menukaart als leidraad. Maar de Italiaanse keuken is zo oneindig dat het onmogelijk is om dat allemaal op de kaart te zetten. Koken is geen mathematische wetenschap waarbij alles keurig wordt afgewogen. Het is een uiting van je gemoedstoestand en creativiteit."

Op 21 oktober staat op ons ‘menu’ een klassiek aperitiefbordje, een vitello tonnato, een osso bucco en een tiramisu. Klassieker Italiaans kan niet.

We zullen zoals bij voorgaande vergelijkbare gelegenheden verschillende wijnen bij deze gerechten proeven en zo op zoek gaan naar geslaagde combinaties. Voor de wijnen wordt nog wat opzoekwerk gedaan, en misschien wagen we ons wel aan iets speciaals, dus wat minder ‘klassieke wijnen’ bij een ‘klassieke keuken’, zeg maar.

Dat wordt weer voer voor discussie, bron van boeiende gesprekken maar vooral kans om te genieten van gerechten en de hierbij passende wijnen.

Prijs voor de leden: de normale prijs van 22€.

Prijs voor de kandidaat-leden: de kostprijs van het menu: 35€.

Prijs voor de niet-leden: 55€.

Inschrijven dient zeker te gebeuren op uiterlijk woensdag, 13 oktober. Mogen we je dus vragen om zo vlug mogelijk te laten weten of je deelneemt aan deze proeverij, uiterlijk vóór woensdag 13 oktober 2010, aan onze secretaris. Te late inschrijvingen zullen deze keer niet geaccepteerd worden.

Herinnering: Zou wie zijn contributie nog niet betaald heeft, dat zo vlug mogelijk en liefst voor de volgende proeverij willen doen? De jaarlijkse bijdrage bedraagt 110 euro en ons rekeningnummer is: 734-0099432-16.

We hopen jullie allemaal te mogen begroeten om 20u in het restaurant Villa San Martino. Het wordt een gedenkwaardige VinoForumavond.

Met vineuze groeten,

Jan, Jo, Freddy, Annie, Jeroen en Willy

PS: Indien jullie liever een andere foto in de ledenlijst zouden zien, gelieve deze dan zo snel mogelijk door te sturen.

Proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'

Scores - syrah/ shiraz in de wereld

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Zuid-Afrika: Fairview, Western Cape Shiraz, 2008				11	23	3		12,00€
Australië: Heartland, Limestone Coast, Limestone Shiraz, 2008			15	22	4			11,90€
USA: Columbia Crest, Reserve Syrah, Washington State, 2006				5	16	12	7	20,95€
Frankrijk: Dirk Vermeersch, Drôme, Le Plan GT-S, 2007				2	14	19	3	17,00€
Spanje: Casa Castillio, Murcia, Valtosca, 2007				2	31	7		11,90€
Chili: Vina Erazuriz, Aconcagua Valley, Shiraz Max Reserva, 2006				20	16	3		14,95€

Uitnodiging algemene vergadering & proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'

Wijn, brood, een boek in een woestijn,
En u als gast aan 't stil festijn,
Er is geen zaliger geluk te denken.
De rijkste koning kan niet rijker zijn.
Omar Khayyam, Perzisch dichter, 11e eeuw

Uitnodiging algemene vergadering & proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 24 september 2010 - 19u30!

Beste wijnvrienden,

Met vreugde kondigen we je aan dat het nieuwe degustatiejaar van VinoForum Dijleland nakende is. Met name op 24 september om 19u30 starten we met onze algemene vergadering waarna omstreeks 20u00 onze eerste proeverij: het verhaal van de syrah- of shirazdruif.

Mogen we je vragen het jaarlijkse lidmaatschapsgeld van 110€ te betalen op rekeningnummer: 734-0099432-16 van VinoForum, dat is voor het geheel van de vaste activiteiten van ons degustatiejaar.

Om het werkjaar op een passende wijze in te zetten, genieten we van een eerste glaasje champagne tijdens de algemene vergadering. Ondertussen krijgen jullie een kort financieel verslag, een terugblik, en een vooruitblik op het volgende degustatieprogramma.

Voor de eerste proeverij van dit jaar is het een waar genoegen om jullie te kunnen vergasten op een nieuwe episode in onze zoektocht naar kwaliteit. Na een eerste experiment in januari 2008, toen we de typische kenmerken van de populaire druif pinot noir ontdekt hebben, deden we vorig jaar een nieuwe poging met de sauvignon blanc, met haar expressief aroma. Nu kiezen we voor de derde keer voor een soortgelijk experiment, namelijk hoe kan één druivensoort, m.n. de syrahdruif, verschillen naargelang het klimaat, de streek of het land waar ze verbouwd werd.

De syrahdruif, die een boeiend verleden heeft, wordt zowel geproduceerd in Europa als daarbuiten. We vergelijken de kenmerken van de syrahdruif uit de V.S., Australië, Zuid-Afrika, Latijns-Amerika, Frankrijk en Italië of Spanje.

Dan nog praktische informatie: omstreeks 21u45 worden we vergast op een uitgelezen schotel: Lamsbiefstukje van de bout met marinade van daslook en oregano, courgettes van de grill en jus met rozemarijn.

Laten jullie weten of jullie komen, liefst vóór zaterdag 18 september per e-mail naar onze secretaris? De schotel wordt ter plaatse betaald en de prijs is niet gewijzigd.

We hopen jullie allen in groten getale te mogen begroeten op 24 september om 19u30 stipt.

Met vriendelijke groet van je bestuur: Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy.

PS: Hieronder vind je nogmaals ons jaarprogramma voor 2010-’11.

Programma VinoForum Dijleland 2010-2011

• Vrijdag 24 september 2010 - Algemene vergadering + de syrahdruif uit diverse landen
• Vrijdag 22 of 29 oktober 2010, mogelijk een andere dag in de week - Sicilië (wijn en spijs), ergens anders dan in FC, misschien Licata of enig ander Siciliaans restaurant - ?
• Vrijdag 26 november 2010 - Het proces van het proeven, vooral met het oog op jonge/nieuwe leden en het stimuleren van de participatie van de leden aan het bespreken van de wijnen tijdens de proeverijen
• Vrijdag 17 december 2010 - Banket Arenberg (extra activiteit)
• Vrijdag 28 januari 2011 - Wijnen uit de Douro, ook porto "Vlaamse wijnbouwer in Portugal" technische aspecten van de wijnbouw
• Vrijdag 25 februari 2011 - Oostenrijk: Pasqualino, Opglabbeek + cultuurcomponent (Lemairezaal)
• Vrijdag 1 april 2011 - Zuidelijke Rhonewijnen
• Zaterdag 7 of 14 mei 2011 - Daguitstap Limburg: Aldeneyck met bezoek aan Hasselts jenevermuseum/Alternatief 1: Brussel: geuzestad/Alternatief 2: Heuvelland (extra activiteit)
• Woensdag 8 juni 2011 - Kookhappening in Arenberg (datum verschoven om een ander seizoen aan bod te laten komen) (extra activiteit)

Programma

De ontdekking van een nieuwe wijn
is van groter gewicht dan de ontdekking
van een nieuw zonnestelsel.
Het universum is al te vol met sterren.
Benjamin Franklin

De wijngaarden zijn tuinen en plekken van plezier,
van een opmerkelijke schoonheid.
Michel de Montaigne (16e eeuw)

Programma 2010-2011

Beste wijnvrienden,

De zomer is een feit. Hij kwakkelt af en toe wel maar de beloften aan de mooie en goede dingen die ons te wachten staan, worden heel reëel. Genieten wordt de boodschap! Maar eerst nog een bericht over ons programma voor volgend jaar.

Op de laatste vergadering hebben we geen echte enquête gehouden naar jullie mening over en wensen voor de werking van VinoForum maar we hebben een vaste afspraak dat elk lid ons op elk moment kan vertellen wat zij/hij vindt van onze werking. We staan open voor alle suggesties die kunnen bijdragen tot een nog beter degustatiejaar.

Wat nu het volgende degustatieprogramma betreft: naar goede gewoonte heeft het bestuur zich al een paar keer gebogen over het nieuwe programma en over de bestuurswerking van volgend jaar.

We hebben de meeste activiteiten nu al vastgelegd. De meeste data liggen vast, je kan die alvast in je agenda noteren. Twee data liggen nog niet vast wegens de activiteit die eraan gekoppeld is: wijn en spijs eind oktober, en de daguitstap begin of midden mei. Dat zijn de activiteiten waarover nog verder moet worden onderhandeld. Je herkent de data en activiteiten die vastliggen aan het !; in het andere geval: ?.

• Vrijdag 24 september 2010 - Algemene vergadering + de Syrahdruif uit diverse landen - !
• Vrijdag 22 of 29 oktober 2010, mogelijk een andere dag in de week - Sicilië (wijn en spijs), ergens anders dan in FC, misschien Licata of enig ander Siciliaans restaurant - ?
• Vrijdag 26 november 2010 - Het proces van het proeven, vooral met het oog op jonge/nieuwe leden en het stimuleren van de participatie van de leden aan het bespreken van de wijnen tijdens de proeverijen - !
• Vrijdag 17 december 2010 - Banket Arenberg (extra activiteit) - !
• Vrijdag 28 januari 2011 - Wijnen uit de Douro, ook porto "Vlaamse wijnbouwer in Portugal" technische aspecten van de wijnbouw - !
• Vrijdag 25 februari 2011 - Oostenrijk: Pasqualino, Opglabbeek + cultuurcomponent (Lemairezaal) - !
• Vrijdag 1 april 2011 - Zuidelijke Rhonewijnen - !
• Zaterdag 7 of 14 mei 2011 - Daguitstap Limburg: Aldeneyck? met bezoek aan Hasselts jenevermuseum/Alternatief 1: Brussel: geuzestad/Alternatief 2: Heuvelland (extra activiteit) - ?
• Woensdag 8 juni 2011 - Kookhappening in Arenberg (datum verschoven om een ander seizoen aan bod te laten komen) (extra activiteit) - !
  

Voor het geheel van de vaste activiteiten kunnen we, en dat opnieuw dankzij het strakke financiële beleid, het lidmaatschapsgeld houden op 110 euro. Eind augustus/begin september krijg je nog een uitnodiging om die lidmaatschapsbijdrage te betalen op rekeningnummer 734-0099432-16, samen met de uitnodiging voor de Algemene vergadering en de eerste proeverij van 24 september.

Er blijft ons nu alleen nog de bijzonder aangename taak over om jullie allen te danken voor je enthousiaste deelname aan het voorbije VinoForumjaar en je een mooi nieuw wijnjaar toe te wensen. En voor nu een zomerse vakantie.

Met vriendelijke groet van je bestuur: Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy.

Proeverij van wijn en spijs

Scores - Spaanse wijninvoerder Sacacorchos

		C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Arbequina olijven en geroosterde Spaanse amandelen	Cava Carles Andreu Reserva Brut Nature				22	17			14,40€
Spaanse pasta in salade met gegrilde groenten	El Perro Verde, 2009			1	28	10			10,56€
Carpaccio van Mojama tonijn met gemarineerde tomaat	Terras Gauda, 2009				1	30	10		14,45€
Manchego kaas	Carles Andreu Vi Negre Trepat, 2007				1	32	8		14,70€
Spaanse ham Duroc de Batallé met olijfolie	Oscar Tobia Reserva, 2005				4	18	14	5	18,15€
Scampi met pittige saus van Espelette peper	Clos de Tafall, 2006				12	17	13		9,98€
Spiesje van Ibérico varken met Navarra paprika	Clos Berenguer Vi de Seleccio, 2006					15	15	11	31,78€
Chocoladeflan met crème van Arrope sherry	Lustau Pedro Ximenez San Emilio				7	18	14	1	17,34€

Wijnreis Elzas - synthesegedicht

Gepresenteerd door Walter bij de slotmaaltijd in Hostellerie du Rosenmeer:

Wijnreis Elzas

De domeinen:

Enkele gerechtjes:

Het aangename gezelschap:

Uitnodiging tot de proeverij van wijn en spijs

In de wijngaard's open vlakten,
In de warme zonneschijn,
Zorgt natuur met alle krachten
Voor het goud van goede wijn.
Friedrich Schiller

Uitnodiging tot de proeverij van wijn en spijs
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 11 juni 2010 - 20u

Beste leden van VinoForum Dijleland,

Aan alle mooie dingen komt ooit een eind. Zo ook aan dit degustatiejaar van VinoForum. Onze wijnreis naar de Elzas staat nog voor de deur maar al vrij vlug daarna volgt er nog een laatste opmerkelijke proeverij: wijn en spijs. Of anders gezegd: Spaanse wijn en tapas. Noteer dat we op vrijdag 11 juni samenkomen in de Bisschopskamer zoals steeds om 20u00 stipt.

De wijnen komen van een van de bekendste importeurs van Spaanse wijnen: Sacacorchos, Cavas y Vinos de España uit Steenokkerzeel.

We krijgen een mooie selectie van 8 Spaanse wijnen uit verschillende regio’s, namelijk:

• Cava Carles Andreu Reserva Brut Nature
• El Perro Verde 2008, D.O. Rueda
• Terras Gauda 2008, D.O. Rias Baixas
• Carles Andreu Vi Negre Trepat 2007, D.O. Conca de Barbera
• Oscar Tobia Reserva 2004, D.O. Rioja
• Clos de Tafall 2006, D.O. Priorato
• Clos Berenguer Vi de Seleccio 2006, D.O. Priorato
• Lustau Pedro Ximenez San Emilio

Hierbij alvast een voorsmaakje van enkele van de tapas die we met passende wijnen zullen degusteren:

• Spaanse pasta in salade met gegrilde groenten
• Carpaccio van ‘Mojama’ tonijn met gemarineerde tomaat
• Scampi met pittige saus van Espelette peper
• Spiesje van Ibericovarken met Navarra paprika
• Chocoladeflan met crème van Arrope sherry

Dat wordt voer voor discussie, bron van boeiende gesprekken maar vooral kans om te genieten van exquise gerechtjes, zorgvuldig uitgekozen door de chef, en van de hierbij passende wijn voorzien door de experts van het bestuur.

Voor deze bijzondere avond vragen we geen bijkomende prijs: enkel de vaste prijs voor de schotel zoals gewoonlijk. De eigenlijke kostprijs is wel hoger, maar VinoForum legt het verschil bij. Om die reden zien we ons genoodzaakt om kandidaat-leden 30€ te laten betalen (zij kunnen een eerste keer gratis de wijnen komen proeven), niet-leden die ook welkom zijn, betalen echter 50€.

Mogen we je vragen om zo vlug mogelijk te laten weten of je deelneemt aan deze proeverij, liefst vóór zaterdag 5 juni, aan onze secretaris.

We hopen jullie allemaal te mogen begroeten op deze laatste VinoForumavond.

Met vineuze groeten,

Jan, Jo, Freddy, Annie, Jeroen en Willy

Elzas weekend

Elzas weekend
vrijdag 28, zaterdag 29 en zondag 30 mei 2010

Beste VinoForumlid,

Over enkele weken is het zover. Dan trekken we met 29 wijnliefhebbers naar de Elzas. Hier volgen nog enkele praktische afspraken.

Wij verwachten jullie om 10 vóór vijf uur (4u50) op parking Bodart in Leuven. Dat is de parking ter hoogte van het kruispunt van de Leuvense ring met de Boudewijnlaan (naast het viaduct). Aantal plaatsen: 165. De parking is gratis, als je je auto daar zou willen laten staan. Bij problemen kun je ons bereiken op gsm nummer 0486/98 65 86.

Om vijf uur STIPT vertrekken we, want om twaalf uur hebben we al een eerste afspraak in Auberge du Cheval Blanc in Westhalten.

Het bestuur zorgt voor een sober ontbijt: koffie en een paar broodjes. Wie nood heeft aan een uitgebreider ontbijt, zal zelf voor aanvullende mondvoorraad moeten zorgen. Onderweg stoppen we wel even maar we kunnen niet garanderen dat er voldoende tijd is om rustig te ontbijten in een wegrestaurant. Om er alvast de sfeer in te brengen, zal onze wijnmeester Freddy verder voor onderweg zorgen voor een aperitief in de vorm van een Cremant d’Alsace.

In bijlage vinden jullie het volledige programma en de deelnemerslijst.

Nog een advies: zij die geïnteresseerd zijn in het kopen van wijn zorgen het best voor wat cash, niet alle wijnbouwers aanvaarden immers elektronische betaalmiddelen.

Als alles goed gaat hopen we zondagavond rond 22u terug te zijn.

Gelieve vóór 14 mei het resterende bedrag, 325€ per persoon in dubbele kamer en 365€ per persoon in éénpersoonskamer, te storten op de rekening van VinoForum, 734-0099432-16.

Ons verblijfsadres:
Hôtel du Lac
244, rue de la République
68500 GUEBWILLER
tel: +33 (0)3 89 76 15 00
fax: +33 (0)3 89 74 14 63
e-mail: contact@domainedulac-alsace.com

Vineuze groeten en tot 28 mei,

Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy

Programma:

Vrijdag 28 mei

• 5u00 stipt: Vertrek op parking Bodart
• 12u00 Auberge du Cheval Blanc (Westhalten): Lunch
• 14u00 Domaine Albert Mann (Wettolsheim): Bezoek, degustatie
• 16u30 Domaine Martin Schaetzel (Ammerschwihr): Bezoek, degustatie
• 19u00 Hôtel du Lac (Guebwiller): Check-in
• 20u30 Les Terrasses (Guebwiller): Diner

Zaterdag 29 mei

• 08u15 Vertrek aan het hotel (Guebwiller)
• 08u30 Domaine Dirler-Cadé (Bergholtz): Bezoek, degustatie
• 11u00 Vrije tijd in Eguisheim
• 12u15 Taverne Alsacienne (Ingersheim): Lunch
• 14u00 Domaine Jean-Marc Bernhard (Katzenthal): Bezoek, degustatie
• 16u30 Fréderique Geschickt (Ammerschwihr): Bezoek, degustatie
• 19u00 Hôtel du Lac (Guebwiller): Fresh-up
• 20u30 La Petite Auberge (Bergholtz): Diner

Zondag 30 mei

• 07u30 Vertrek aan het hotel (Guebwiller)
• 09u00 Domaine Bechtold (Dahlenheim): Bezoek, degustatie
• 11u30 Vrije tijd in Molsheim (indien voldoende tijd over)
• 13u00 Hostellerie du Rosenmeer (Rosheim): Afsluitend diner met wijnen van het huisdomein Hubert Maetz
• 15u00 Aanvang terugreis
• 22u00 Vermoedelijke aankomst in Leuven
  

Meer details over de deelnemers vindt u in de e-mail die u ontvangen heeft van het bestuur.

Proeverij Griekse zon in het glas

Scores - Griekse wijninvoerder Canette

Hier vind je de presentatie.

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Ritinitis Nobilis, Gaia Estate, Peloponnesos, 100% Roditis (AT Retsina) (fiche)			2	20	2			7,50€
Moschofilero, Domaine George Skouras, Peloponnesos, 100% Moschofilero, Vin de Pays d'Arcadie, 2009 (fiche)					22	4		7,80€
Ambelon, Domaine Hatzimichalis, Atalanti, 100% Robola, Vin de Pays Lokridos, 2008 (fiche)			16	8	1			7,10€
Assyrtiko, Ktima Argyros, Santorini, 100% Assyrtiko, AOC Santorini, 2008 (fiche)			6	9	10	3		9,60€
Mirambelo, Mediterra Creta Olympias Winery, Kreta, Kotsifali en Mandilaria, AOC Peza, 2007 (fiche)				7	17	1		8,60€
Naoussa Vaeni, Domaine Vaeni, Macedonië, 100% Xinomavro, AOC Naoussa, 2005 (fiche)		5	14	7		1		4,30€
St. Georges Nemea, Domaine George Skouras, Peloponnesos, 100% Agiorgitiko, AOC Nemea, 2007 (fiche)				1	20	1		7,50€
Gaia Estate, Gaia Estate, Peloponnesos, 100% Agiorgitiko, AOC Nemea, 2006 (fiche)					2	17	6	21,20€
Alpha Xinomavro, Alpha Estate, Macedonië, 100% Xinomavro, Vin de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VQPRD), Amyndeon, 2006 (fiche)				4	16	6		20,60€

Uitnodiging voor de proeverij Griekse zon in het glas

Vermoeid door 's werelds wisselende luimen,
heb 'k in mijn glas de rust gevonden;
daarin liggen voor mij hoop, leven en verlangen,
geef te drinken.
Konstantinos Kavafis

Uitnodiging voor de proeverij Griekse zon in het glas
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 23 april 2010 - 20u

Beste VinoForumleden,

Vinden jullie ook niet dat we aan een sterk degustatiejaar bezig zijn? Al drie proeverijen op rij gaven jullie de geselecteerde wijnen zeer hoge scores. Als we conclusies mogen trekken uit de besprekingen tijdens de proeverijen, konden ze blijkbaar op jullie goedkeuring rekenen. De meest recente Bourgogneproeverij was alleszins weer een schot in de roos met heerlijke ontdekkingen van soms minder bekende huizen, maar o, zo lekker in het glas!

We zijn er niet zeker van of dat weer zal lukken voor onze volgende proeverij ook al rekenen we er stiekem op. Want zoals vorige jaren, willen we niet alleen de bekende paden volgen, maar jullie ook laten kennismaken met minder bekende wijnen. Deze keer hebben we voor Griekenland gekozen. Enkele jaren geleden was er plots een hype rond Griekse wijn, waarschijnlijk naar aanleiding van de Olympische spelen in Athene. In alle supermarkten vond je Griekse wijn en het was het favoriete onderwerp in heel wat wijnbijdragen in kranten en magazines. Maar dat lijkt nu voorbij. Voor hen die er toen geen gebruik van hebben gemaakt, tijd dus voor een nadere kennismaking!

We hebben een beroep gedaan op de Griekse wijninvoerder Canette uit Brussel, die onder meer levert aan het Brussels toprestaurant Notos, bekend om zijn goede Griekse keuken. Een vertegenwoordiger van dit wijnhuis zal ons inleiden (in het Frans) in de geheimen van de Griekse oenologie. Ken jij harswijn? Ken je de werking van hars? Wist je dat Griekenland één van de oudste wijnculturen kent? Ben je vertrouwd met de autochtone Griekse wijnrassen? Wist je dat de wijnen van het bergachtig vasteland totaal verschillen van die van de vulkanische eilanden of die van het zonnige Kreta? Heb je ooit een topwijn uit Griekenland geproefd? We willen dat allemaal verduidelijken op onze volgende proefavond. Laat je in elk geval verrassen en kom de zon proeven via de heerlijke wijnen uit Griekenland!

Het gerecht dat ongetwijfeld uitstekend bij deze Griekse wijn zal passen, is: Lamsvlees van de bout met ratatouille van zuiderse groenten, gegrilde mergpompoen en zalf van aubergines. De verplichte schotel draagt de vaste prijs.

Praktische afspraken: plaats en tijdstip: Faculty Club, Bisschopskamer; start van de proeverij: 20u.

Vriendelijk verzoek je deelname te bevestigen bij onze secretaris Jeroen en dat uiterlijk tegen zaterdag 17 april.

Het bestuur rekent op jullie talrijke opkomst op deze kennismaking met Griekse wijnen.

Met vineuze groet, uw bestuur: Jan, Jo, Freddy, Annie, Jeroen en Willy

Proeverij Bourgogne, wijn & muziek

Scores - Epivino, Willy Daelemans, Bourgogne met een vleugje cultuur

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Bourgogne Pinot Noir, Vieilles Vignes, Domaine B. Desaunay, 2006		2	9	25	2			10,00€
Côte de Beaune, Les Pierres Blanches, Domaine de la Vougeraie, 2007			1	3	27	5	1	19,00€
Pommard, Tavannes, Domaine Laurent & Fernand Pillot, 2007		1	9	21	9			20,00€
Beaune Premier Cru, Cent Vignes, Maison Camille Giroud, 2006				5	12	21	1	25,00€
Vosne-Romanée, Domaine Bruno Desaunay, Vieilles Vignes, 2006				1	27	14	1	25,00€
Nuits-Saint-Georges, Premier Cru, Les Perrières, Domaine Robert Chevillon, 2006				4	6	17	12	39,00€
Bourgogne Blanc, Domaine Jean-Philippe Fichet, 2006					25	13		12,00€

De heerlijke schotel die we hierbij kregen opgediend was: Ijslandse kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, groentespaghetti en pesto van basilicum en Parmezaanse kaas, olijfolie extra-vierge.

Ode aan de wijn
Ah, vloeide de lekkere wijn van Beaune door de Seine
En was er in mijn maag plaats voor ontelbare wijnen
Dan zocht ik een plaatsje onder de brug
En languit liggend op mijn rug
Zou ik de Seine in mijn lijf laten verdwijnen.
En als de koning ze terug zou willen
Zou ik, in plaats van ze hem te geven, gillen:
“Waarde Koning Hendrik, iedere het zijne.
Hou jij Parijs, maar laat mij de Seine.”
Emile Goudeau, 1849-1906

En tot slot nog een foto van Les Cérises:

Uitnodiging voor de proeverij Bourgogne, wijn & muziek

Eens, ’s avonds, zong in elke fles de geest van wijn:
"Mens, dierbare misdeelde, voor jou wil ik zingen,
(Al moet dit glas mijn roodgelakte kerker zijn).
Een lied vol zonneschijn en vol verbroederingen!"
Charles Baudelaire

Uitnodiging voor de proeverij Bourgogne, wijn en muziek
Faculty Club, Lemairezaal - vrijdag 5 maart 2010 - 20u

Beste wijnvrienden,
We kregen unaniem lovende commentaren over de Duitsland-proeverij. Het zal niet makkelijk zijn om dit niveau te herhalen, zegt men. Maar het is altijd de moeite waard om het te proberen.
Hier gaan we dan …
We hebben Willy Daelemans van Epivino uitgenodigd om Bourgogne te herontdekken. Willy is verknocht aan de Bourgogne en aan pinot noir, zijn favoriete druif. Hij kent de streek als geen ander en de wijnboeren mag hij zijn vrienden noemen. Zijn carrière als leraar heeft hij vaarwel gezegd en hij is er in geslaagd met Epivino een bedrijf uit te bouwen dat staat voor kwaliteit. Zoek hier niet onmiddellijk grote gevestigde namen, wel wijnmakers om te koesteren.
We degusteren 6 pinot noirs en een chardonnay bij de maaltijd.
En dat is nog niet alles. De rijke, sensuele pinot noir koppelen we aan gezang en poëzie. Annie staat in voor het gesproken gedeelte en een koor van meisjes, Les Cérises, zorgt voor muzikale verpozing.

Les Cérises is een gloednieuw vocaal ensemble dat, wanneer zij voltallig zijn, uit negen jonge toffe krokante krieken bestaat. Na jaren samen zingen in verschillen­de koren kregen zij de smaak te pakken en besloten zij samen een groepje te beginnen om gelegenheden zoals deze te kunnen opluisteren. In het najaar van 2009 zijn hun eerste repetities van start gegaan en zij zullen dus vandaag een tipje van hun kersverse a capella repertoire voor u oplichten. Op 5 maart zullen zij voor u drie zoete liedjes brengen. Naomi, Laura, An-Sofie, Sarah, Hanne, Lieze, Laura, Dorien en Marieke wensen jullie een avond om van te genieten en wie weet smaakt dit voorproevertje wel naar meer.

Dus om van al dat moois te genieten: afspraak op vrijdag 5 maart om 20u, in de Lemairezaal in de Faculty Club.
Zoals voor onze andere proefavonden serveert het huis van vertrouwen een schotel die zo goed mogelijk aangepast werd aan de chardonnay. Voor deze avond wordt het een visschotel.
Praktische afspraken: plaats en tijdstip: Faculty Club, Zaal Lemaire; start van de proeverij: 20u. De verplichte schotel draagt de vaste prijs.
Vriendelijk verzoek uw deelname te bevestigen bij onze secretaris Jeroen en dit uiterlijk tegen zondag 28 februari.
Het bestuur rekent op jullie talrijke opkomst op deze wijn- en cultuuravond.
Met vineuze groet, uw bestuur: Jan, Jo, Freddy, Annie, Jeroen en Willy

Uitnodiging voor de wijnreis naar de Elzas

Wijnreis Elzas
vrijdag 28, zaterdag 29 en zondag 30 mei 2010

Beste VinoForumlid,

Zoals reeds vroeger verteld, heeft onze wijnuitstap dit jaar niet tijdens een lang weekend plaats, maar wel in een gewoon weekend inclusief de vrijdag. Wij hopen dat er op die manier minder kandidaat-deelnemers verhinderd zijn wegens communies of andere belangrijke familiefeesten.

Hierbij wat meer concrete informatie over onze oenologische uitstap voor dit werkingsjaar. We gaan op ontdekkingstocht in de Elzas/l’Alsace. Net zoals bij vorige gelegenheden zullen wijn en gastronomie het hoofdbestanddeel worden van onze uitstap.

Een delegatie van het bestuur is tijdens de Allerheiligenvakantie naar de Elzas afgereisd om ter plekke te gaan verkennen en de nodige voorbereidingen te treffen. Op basis hiervan, en na nog heel wat over en weer getelefoneer en gemail, stellen we jullie hierbij het programma voor. Mogelijk komen er nog kleine bijsturingen bij het definitief invullen.

Wit zal de hoofdkleur zijn tijdens deze wijnreis, maar de verschillende druivensoorten en de mooie terroirs zorgen ongetwijfeld voor een boeiende ontdekking. We zullen aan de wijnboeren vragen om een degustatie die een staalkaart is van hun productie, met zowel aandacht voor betaalbare wijnen als voor hun topproducten.

Programma:

Vrijdag 28 mei

• Vroeg opstaan is, net zoals bij onze vorige uitstappen, de boodschap. We willen tegen de middag op de plaats van bestemming zijn om optimaal gebruik te maken van onze dag. Waarschijnlijk is een vertrek rond 5u00 noodzakelijk. Uiteraard kan er op de bus nog wat verder geslapen worden.

• We beginnen ons verblijf in de Elzas met een lunch in het voortreffelijke sterrenrestaurant: Auberge du Cheval blanc in Westhalten, ten zuiden van Colmar.

• Na deze culinaire start trekken we een beetje terug naar het noorden, tot net onder Colmar in Wettolsheim. Daar zullen we onze eerste degustatie houden bij het Domaine Albert Mann. Ongetwijfeld wordt dit een mooie start met zeer zuivere producten.

• Op vrijdag bezoeken we nog een tweede wijnboer, het Domaine Martin Schaetzel in Ammerschwihr. Ook hier vinden we een groot aanbod aan prachtige wijnen. Wij vertrouwen op de keuze van de wijnboer die ook geregeld optreedt als lesgever bij allerhande gelegenheden.

• Nadien is het tijd om ons hotel op te zoeken. We overnachten in het Hôtel du Lac in Guebwiller in het zuiden van de Elzas.

• ’s Avonds dineren we in het restaurant van het hotel zelf, in het zeer eigentijdse restaurant: Les Terrasses.

Zaterdag 29 mei

• We starten onze zaterdag op enkele kilometer van het hotel, namelijk op het Domaine Dirler-Cadé in Bergholtz. We konden met dit domein reeds kennismaken op het banket waar we konden genieten van de riesling grand cru Kessler. Op dit domein wordt stikt volgens de biodynamie gewerkt en ongetwijfeld wacht er ons hier een interessante uitleg en een boeiende degustatie.

• Na de degustatie kunnen we even verpozen in Eguisheim, een van de meest verleidelijke stadjes van de Elzas. In het oude stadsgedeelte is er vrije tijd om wat rond te kuieren in dit prachtige en authentieke Elzasser stadje met zijn talrijke 16e- en 17e-eeuwse huizen.

• Voor de lunch worden we verwacht in het restaurant Taverne Alsacienne in Ingersheim. In dit traditionele Elzasser restaurant van hoog niveau zullen we onze inwendige mens versterken om een basis te hebben voor de degustaties van de namiddag.

• Na de middag staan er dan nog twee wijnboeren op het programma: eerst gaan we naar het Domaine Jean Marc et Frédéric Bernhard in Katzenthal. Ook hier staan weer enkele schitterende grand cru wijnen op de degustatielijst.

• De tweede wijnboerderij die we aandoen is het Domaine Frédéric Geschickt, Ammerschwihr, dichtbij Kaysersberg in de Haut-Rhin. “Eigenwijs en eigenzinnig, maar prachtige producten”. Zo zouden we deze wijnbouwer kunnen omschrijven. Als een van de weinige in de streek maakt hij ook assemblagewijnen. Tijdens onze ontdekkingsreis konden we vaststellen dat die niet moeten onderdoen voor de assemblagewijnen van het alom gereputeerde Domaine Deiss.

• ’s Avonds dineren we in het gezellige restaurant La Petite Auberge in Bergholtz, op enkele kilometers van ons hotel.

Zondag 30 mei

• Onze reis zit er bijna op maar het belooft nog een onvergetelijke slotdag te worden. We moeten wel nogal vroeg uit de veren, want het is een goed uur rijden naar onze laatste wijnboer, Domaine Jean-Pierre Bechtold in Dahlenheim. In de Elzas is het vandaag moederdag, en daarom moeten we op tijd klaar zijn met onze proeverij, zodat de wijnboer nog naar zijn “maman” kan. We wilden deze wijnbouwer wel heel graag in het programma en zijn ervan overtuigd dat we hier een mooie laatste degustatie zullen hebben.

• Voor onze laatste halte rijden we weer enkele kilometers naar het zuiden. We begonnen met een sterrenrestaurant en ook voor onze laatste maaltijd zijn we te gast in een soortgelijk restaurant, namelijk in de Hostellerie du Rosenmeer in Rosheim. We zijn er van overtuigd dat het een waardige afsluiter wordt.

• Nadien moeten we jammer genoeg weer richting Leuven. Vermoedelijke aankomst tussen 22u en 23u.

Kostprijs?

Bovenstaand programma bieden wij aan tegen de zeer scherpe prijs van 450€ per persoon, all-in. All-in wil zeggen: twee overnachtingen, alle degustaties en alle maaltijden ter plaatse (inclusief drank). Het enige wat niet is inbegrepen zijn eventuele maaltijden tijdens de reis (vrijdagmorgen en zondagavond).

Voor overnachting in een eenpersoonskamer is er een toeslag van 40€. Wij hebben er bewust voor gekozen om voor de degustaties een prijs af te spreken om geen verplichting te hebben om wijn te moeten kopen. Uiteraard zal er voor de medereizigers wel gelegenheid zijn tot aankoop. Mogelijk vallen dan nog bepaalde degustatiekosten weg.

Na de reis gebeurt er een verrekening en het eventuele overschot wordt aan de deelnemers teruggestort.

Hoe inschrijven?

Inschrijven kan enkel door het storten van een voorschot van 125€ per persoon op de rekening van VinoForum, 734-0099432-16, en dit vóór 15 maart 2010. Wie zich alleen inschrijft en de kamer deelt met een medelid gelieve de naam van dit lid te vermelden op de overschrijving.

Wij hebben een contingent van 20 kamers voorzien in het hotel. In principe kunnen enkel leden met hun partner zich inschrijven voor deze reis. Indien er meer inschrijvingen zijn dan plaatsen geldt de datum van betaling voor het bepalen van de prioriteit.
Als er na de inschrijvingsperiode nog plaatsen beschikbaar zouden zijn kan het bestuur die eventueel ter beschikking stellen van kennissen van de leden.

Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy

Proeverij Duitse wijn

Scores - Duitsland, gepresenteerd door Gerd Brabant, Vinikus - Merchtem

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Eva Clüsserath, Riesling Steinreich, 2008			1		22	18		14,10€
Philipp Wittmann, Riesling trocken, 2008				13	24	4		10,65€
Alexander Laible, Riesling, alte Reben, 2008					17	18	7	12,35€
Markus Schneider, Riesling Kirchenstück 2008				20	16	3		14,90€
Johannes Geil, Riesling "S" trocken Geyersberg, 2008			1	11	27	1		13,75€
Sandra & Ludwig Knoll, Am Stein, Scheurebe Vinz, 2008				8	17	12	4	16,30€
Johannes Geil, Merlot trocken, Barrique, 2008				9	23	7		12,80€
Markus Schneider, Portugieser, Einzelstück, 2007				2	22	12	3	26,95€
Sandra & Ludwig Knoll, Am Stein, Spätburgunder Montonia, 2004		1	16	16	4	2		25,20€

Uitnodiging tot proeverij Duitse wijn

Kom, vul het glas. In ’t lentelaaien smijt
het winters kleed van leedwezen en spijt.
Want Vogel Tijd heeft maar een korte weg
te gaan. Reeds zweeft hij heen, de vleugels wijd.
Omar Khayyám

Uitnodiging tot proeverij Duitse wijn
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 29 januari 2010 - 20u

Beste VinoForumleden,

Ondanks de wat kouwelijke manier waarop het is ingezet, heeft het nieuwe jaar zich wel van zijn mooiste witte kant getoond. De bladzijde van het oude jaar is omgedraaid. We kijken terug op een geslaagde start van het werkjaar. Zij die erbij waren, zullen het zeker beamen, het was een gezellig, geslaagd, gastronomisch en oenologisch hoogstaand eindejaarsbanket, waar de vriendschap hoogtij vierde, wat door de voorzitter vakkundig in de schijnwerpers werd gezet.

Op die vriendschap willen we graag klinken. Het bestuur wenst jullie in 2010 veel geluk, een goede gezondheid, veel vriendschap en dus ook veel lekkere wijn!

Onze eerste activiteit van 2010 komt er al gauw. We hopen jullie weer talrijk te ontmoeten op vrijdag 29 januari 2010, nog net op tijd om samen het glas te heffen op het nieuwe jaar. En we willen dat graag doen met wijn uit Duitsland.

We deden opnieuw een beroep op de jonge dynamische wijnhandelaar Gerd Brabant van wijnhandel Vinikus. Gerd werd recent verkozen tot een van de 10 beste wijnhandelaars van Vlaanderen! Enkele jaren geleden hadden we Gerd reeds te gast bij VinoForum Dijleland voor een geslaagde proeverij van de zuidelijke Côtes du Rhône. Het was een schitterende avond. Maar eigenlijk is Duitsland zijn specialiteit. Dus, dit belooft voor deze proeverij.

Duitsland is de laatste 10 à 15 jaar opnieuw uitgegroeid tot één van de vooraanstaande wijnlanden in de wereld, zeker voor witte wijn. Daar zijn verschillende redenen voor. Je kunt het zien als een vicieuze cirkel waar de verschillende elementen elkaar versterken: Riesling is populair, waardoor Riesling makkelijk afzet vindt, de jonge mensen in Duitsland krijgen weer zin het domein van de ouders over te nemen (dat was begin van de jaren ’90 wel anders) en deze jonge mensen kiezen heel vaak een andere weg dan hun ouders. En het is over deze 'nieuwe generatie' dat we het zullen hebben. Gerd Brabant stelt ons 5 jonge talenten voor die allemaal een 10-tal jaren geleden het ouderlijke bedrijf hebben overgenomen en het verder hebben uitgebouwd tot domeinen waar nationaal en internationaal over wordt gesproken.

We stellen jullie volgende namen voor: Markus Schneider (Pfalz), Johannes Geil (Rheinhessen), Ludwig & Sandra Knoll (Franken), Alexander Laible (Baden) en, last but not least, het koppel Eva Clüsserath (Mosel) en Philipp Wittmann (Rheinhessen). Op die manier maken we ook kennis met verschillende Duitse wijngebieden.

Gerd Brabant zal toelichting geven over hun filosofie en wat zij net anders doen dan hun ouders. Uiteraard gaan we ook proeven. Niet alleen wit, maar van 3 wijnbouwers komt ook rood in het glas, want ook dat is een trend die niet meer te stoppen is. Nu al zitten we aan bijna 40% rood in Duitsland en in tegenstelling tot de vroegere generaties weten deze 'jongelui' wel hoe ze met rode wijn moeten omgaan. De klimaatsverandering 'helpt' hen daarbij; druiven zoals syrah, cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, … zijn geen uitzonderingen meer.

Kortom, het belooft een boeiende herontdekking te worden van de Duitse wijn van vandaag.

Zoals naar gewoonte wordt er gezorgd voor een gastronomische schotel tegen de bekende prijs. Het menu is: Suprême van ambachtelijke kip met crème van bospaddenstoelen, gesmoord witloof en rösti met komijn.

Graag willen we weten of je komt. Wil je dat zo vlug mogelijk laten weten per e-mail aan onze secretaris. Graag antwoord vóór vrijdag 22 januari 2010.

En tot slot ook nog een herinnering voor diegenen die nog geen foto van zichzelf doorgestuurd hebben, gelieve dit zo snel mogelijk te doen naar hetzelfde e-mailadres!

Met vineuze groet,

Uw bestuur: Jan De Vriendt, Freddy Evens, Annie Van Avermaet, Jo Vandendriessche, Willy Vangindertael, Jeroen Van Hees.