Vrijdag 20/10/2023, 20.00 uur.
Craywinckelhof, Staatsbaan 263, 3210 Lubbeek
Beste wijnvrienden
De tijd gaat snel! Twee weken geleden genoten we van onze eerste wijnproeverij van het nieuwe werkjaar, en binnen twee weken, op 20 oktober, komen we opnieuw samen. Bij een Belgisch vispannetje met groene kruiden en pommes duchesse, zullen wij ingewijd worden in alle geheimen van de Tokaji.
Tokaji is een Hongaarse wijn, die ook in Slowakije gemaakt wordt. De wijnliefhebber denkt hierbij vaak aan de Tokaji Aszu, de oudste en de wereldberoemde dessertwijn.
Helemaal terecht, maar daarnaast zijn er ook droge en zoete wijnen.
Louis Verschueren, Sommelier-Conseil, docent wijnkunde en deskundig lid van onze club, weet alles van deze lekkernij en zal ons dit in geuren en kleuren komen uitleggen.
Wij kijken er alvast naar uit, en de sterren zijn ons gunstig gezind. 20 oktober valt immers onder het sterrenbeeld Weegschaal. De Weegschaal staat bekend om een goede smaak, elegantie, charme en een oneindige zoektocht naar schoonheid en harmonie. Van buitenaf misschien lief en licht, maar ook gekenmerkt door rijkdom en overdaad, niet makkelijk uit die rustige en evenwichtige vibe te schudden. … Benieuwd of we dit ook zullen horen bij de bespreking over de Tokaij?
Zorg dan dat u erbij bent!
0 reactie(s):
Een reactie posten