| C | B- | B | B+ | A | A+ | AA | Prijs | |
| Riesling Maison Elise 2015 Mosel, Weingut Bauer |
11 | 31 | 5 | 9,7 | ||||
| Mulheimer Elisenberg Riesling Grosses Gewachs Trocken Mosel, Weingut Bauer | 2 | 16 | 23 | 1 | 24,5 | |||
| Les Vignes de Jeannot, 2016 Beaujolais-Villages Vieilles Vignes, Nicolas Chemarin |
2 | 9 | 26 | 4 | 15,5 | |||
| Le Rocher, 2016 Beaujolais-Villages, Nicolas Chemarin |
3 | 20 | 18 | 21,5 | ||||
| Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée Les Olivets » Domaine Roger Sabon |
1 | 10 | 18 | 12 | 1 | 9,5 | ||
| Côtes du Rhône 2016 Domaine Roger Sabon |
13 | 25 | 2 | 22,5 | ||||
| Château La Marzelle Saint-Émilion Grand Cru Classé |
12 | 17 | 10 | 3 | 36 | |||
| Château Prieuré La Marzelle Saint-Émilion Grand Cru |
1 | 12 | 18 | 6 | 2 | 26 |
zaterdag 24 november 2018
Scores - De gustibus non disputandum est
maandag 12 november 2018
Proeverij - De gustibus non disputandum est
M.m.v. Guido De Mets
Vrijdag 23 november 2018 om 20.00 uur
De proeverij van 19 oktober bracht ons een ander, verrassend verhaal over wijnen gemaakt door beroemdheden uit de wereld van het grote geld, de wereld van film en muziek, sport en politiek. Een kijk op wijn die gemaakt werd in de kelders van de grote sterren! Van sommigen weten we nu zeker dat kunst, kwaliteit en smaak een perfecte match kunnen zijn.
De muziek waarvan we tussendoor konden genieten, bracht ons in hogere sferen en de tijd van toen. De muzikanten zelf waren ook enthousiast zowel over de wijnen als over de aandachtige toehoorders.
De voorbije degustatie liet ons dus dromen van status, glamour en smaak. De volgende proeverij van 23 november tapt uit een heel ander vaatje. Het gaat namelijk over wetenschap en wijn. En hoe je die met elkaar verbindt.
Al eeuwenlang zegt men: over smaak valt niet te twisten! Maar is dat ook waar? Kun je dat bewijzen?
Samen met bio-ingenieur Guido De Mets gaan we op zoek naar antwoorden. Hij maakte zijn doctoraal proefschrift over: “Kwaliteit van wijn is dat te meten?“
In deze degustatie willen we peilen naar wat iedereen al jaren bezighoudt: waar ligt het verschil tussen de dure wijn en de goedkopere versie ervan? En is dat te meten, wetenschappelijk vast te stellen? Guido De Mets begeleidt onze zoektocht naar die kwaliteit!
Praktische afspraken:
Plaats en tijdstip: Faculty Club, Lemairezaal.
Datum: 23 november, 20.00 uur.
Vriendelijk verzoek uw deelname meteen te bevestigen op Annie uiterlijk tegen vrijdag, 16 november.
Vrijdag 23 november 2018 om 20.00 uur
De proeverij van 19 oktober bracht ons een ander, verrassend verhaal over wijnen gemaakt door beroemdheden uit de wereld van het grote geld, de wereld van film en muziek, sport en politiek. Een kijk op wijn die gemaakt werd in de kelders van de grote sterren! Van sommigen weten we nu zeker dat kunst, kwaliteit en smaak een perfecte match kunnen zijn.
De muziek waarvan we tussendoor konden genieten, bracht ons in hogere sferen en de tijd van toen. De muzikanten zelf waren ook enthousiast zowel over de wijnen als over de aandachtige toehoorders.
De voorbije degustatie liet ons dus dromen van status, glamour en smaak. De volgende proeverij van 23 november tapt uit een heel ander vaatje. Het gaat namelijk over wetenschap en wijn. En hoe je die met elkaar verbindt.
Al eeuwenlang zegt men: over smaak valt niet te twisten! Maar is dat ook waar? Kun je dat bewijzen?
Samen met bio-ingenieur Guido De Mets gaan we op zoek naar antwoorden. Hij maakte zijn doctoraal proefschrift over: “Kwaliteit van wijn is dat te meten?“
In deze degustatie willen we peilen naar wat iedereen al jaren bezighoudt: waar ligt het verschil tussen de dure wijn en de goedkopere versie ervan? En is dat te meten, wetenschappelijk vast te stellen? Guido De Mets begeleidt onze zoektocht naar die kwaliteit!
Praktische afspraken:
Plaats en tijdstip: Faculty Club, Lemairezaal.
Datum: 23 november, 20.00 uur.
Vriendelijk verzoek uw deelname meteen te bevestigen op Annie uiterlijk tegen vrijdag, 16 november.
