Scores - Siciliaanse wijnen

	C	B-	B	B+	A	A+	AA	Prijs
Etna Bianco 2020 Domein Pietradolce DOP Etna Bianco Druif: carricante			14	15	1	1		20
Donna Angelica 2019 Domein Assuli DOP Sicilia Druif: cataratto (lucido)			18	24	6			15
Fiordiligi Grillo 2021 Domain Assuli DOP Sicilia Druif: grillo			3	29	12	4		11,5
Arodace 2021 Domain Assuli DOP Sicilia Druif: perricone		1	17	21	2			13,5
Furioso 2017 Domain Assuli DOP Sicilia Druif: perricone				16	23	3		19,9
Lorlando 2019 Domain Assuli DOP Sicilia Druif: nero d'avola			6	2	9	1		14
BESI 2017 Domain Assuli DOP Sicilia Druif: nero d'avola			2	7	27	3		24
Etna Rosso Contrada Rampante 2017 Domein Pietradolce DOP Etna Rosso Druif: nerello mascalese				6	24	10		37

Proeverij - Siciliaanse wijnen

Vrijdag 9 juni 2023 om 20 uur m.m.v. Hans Couwenberg
Faculty Club, Lemairezaal

Beste Vinoforumlid

Jawel, Shakespeare had gelijk: Eind goed, al goed!

En dit is het eind: op 9 juni loopt ons proef- of degustatiejaar ten einde. Het bestuur kijkt met een tevreden gevoel terug op het afgelopen werkjaar. Het was het eerste jaar met de nieuwe formule in de Faculty Club en het was wat zoeken en tasten om de juiste dosering te vinden!

Volgend proefjaar proberen we een nieuwe variant uit twee wijndegustaties buiten de Faculty Club, namelijk in Craeywinckelhof in Lubbeek.

Maar onze laatste proefavond van dit jaar sluiten we af in schoonheid, in de Faculty Club en wel op vrijdag 9 juni! We combineren twee klassiekers van ons werkjaar: wijn en spijs en wijn en cultuur! Het wordt een uitdaging om beide te combineren, maar voor onze laatste proefavond van het jaar doen we graag een extra inspanning en mag het wel een ietsje meer zijn!

Het wijnthema van deze proefavond wordt Sicilië. We hebben intussen al heel wat Italiaanse wijnen geproefd van diverse Italiaanse regio’s, maar met dit eiland met zijn specifieke wijnen van autochtone druiven zijn we minder vertrouwd. Wat zeggen je volgende druivennamen: Carricante, Grillo, Cataratto, Perricone? Nero d’avola is je waarschijnlijk wel bekend, maar ken je ook de Nerello ascalese druif?  

Hans Couwenbergh van de Fijne Wijnshop uit Steenokkerzeel heeft een heel ruim aanbod van Italiaanse wijnen in zijn gamma, waaronder Sicilië. Hij was in september nog ter plaatse en heeft voor ons een aantal interessante wijnen uitgezocht. Hij laat ons mee genieten van al de vineuze genoegens die het eiland ons te bieden heeft en introduceert ons in de wijncultuur van dit mediterrane eiland.

De Faculty Club vergast ons op 3 gerechten die helemaal aansluiten bij de Siciliaanse keuken: we starten met Antipasti, daarna genieten we van Caponata en Pantesca Salade en we ronden af met een Pasta alla Norma. Bij elk gerecht proeven we een duo van Siciliaanse wijnen. Daarmee zitten we al goed wat de wijn-en-spijscomponent betreft.

Maar ook wijn en cultuur staat op het programma. Deze keer zijn we het minder ver gaan zoeken. Wisten jullie dat ons bestuurslid Geert Van Damme niet alleen een groot muziekliefhebber is maar ook zelf graag musiceert? Vandaar dat we het Wauwerdries trio hebben uitgenodigd om deze laatste proefavond van het jaar op te luisteren.

Jan Van Den Eeden (sax), Joachim Vandepoel (keyboards) en Geert Van Damme (gitaar) zullen ons trakteren op enkele jazz standards. Het wordt genieten! Ook op muzikaal vlak!

We hopen om met zoveel mogelijk leden dit werkjaar af te kunnen afsluiten met een topproefavond, gewijd aan wijn, muziek en culinaire delicatessen!