dinsdag 28 september 2010

Proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'

Scores - syrah/ shiraz in de wereld


C

B-

B

B+

A

A+

AA

Prijs

Zuid-Afrika: Fairview, Western Cape Shiraz, 2008




11

23

3


12,00€

Australië: Heartland, Limestone Coast, Limestone Shiraz, 2008



15

22

4



11,90€

USA: Columbia Crest, Reserve Syrah, Washington State, 2006




5

16

12

7

20,95€

Frankrijk: Dirk Vermeersch, Drôme, Le Plan GT-S, 2007




2

14

19

3

17,00€

Spanje: Casa Castillio, Murcia, Valtosca, 2007




2

31

7


11,90€

Chili: Vina Erazuriz, Aconcagua Valley, Shiraz Max Reserva, 2006




20

16

3


14,95€

zondag 5 september 2010

Uitnodiging algemene vergadering & proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'






Wijn, brood, een boek in een woestijn,
En u als gast aan 't stil festijn,
Er is geen zaliger geluk te denken.
De rijkste koning kan niet rijker zijn.
Omar Khayyam, Perzisch dichter, 11e eeuw







Uitnodiging algemene vergadering & proeverij 'Het verhaal van de syrah-/ shirazdruif'
Faculty Club, Bisschopskamer - vrijdag 24 september 2010 - 19u30!

Beste wijnvrienden,

Met vreugde kondigen we je aan dat het nieuwe degustatiejaar van VinoForum Dijleland nakende is. Met name op 24 september om 19u30 starten we met onze algemene vergadering waarna omstreeks 20u00 onze eerste proeverij: het verhaal van de syrah- of shirazdruif.

Mogen we je vragen het jaarlijkse lidmaatschapsgeld van 110€ te betalen op rekeningnummer: 734-0099432-16 van VinoForum, dat is voor het geheel van de vaste activiteiten van ons degustatiejaar.

Om het werkjaar op een passende wijze in te zetten, genieten we van een eerste glaasje champagne tijdens de algemene vergadering. Ondertussen krijgen jullie een kort financieel verslag, een terugblik, en een vooruitblik op het volgende degustatieprogramma.

Voor de eerste proeverij van dit jaar is het een waar genoegen om jullie te kunnen vergasten op een nieuwe episode in onze zoektocht naar kwaliteit. Na een eerste experiment in januari 2008, toen we de typische kenmerken van de populaire druif pinot noir ontdekt hebben, deden we vorig jaar een nieuwe poging met de sauvignon blanc, met haar expressief aroma. Nu kiezen we voor de derde keer voor een soortgelijk experiment, namelijk hoe kan één druivensoort, m.n. de syrahdruif, verschillen naargelang het klimaat, de streek of het land waar ze verbouwd werd.

De syrahdruif, die een boeiend verleden heeft, wordt zowel geproduceerd in Europa als daarbuiten. We vergelijken de kenmerken van de syrahdruif uit de V.S., Australië, Zuid-Afrika, Latijns-Amerika, Frankrijk en Italië of Spanje.

Dan nog praktische informatie: omstreeks 21u45 worden we vergast op een uitgelezen schotel: Lamsbiefstukje van de bout met marinade van daslook en oregano, courgettes van de grill en jus met rozemarijn.

Laten jullie weten of jullie komen, liefst vóór zaterdag 18 september per e-mail naar onze secretaris? De schotel wordt ter plaatse betaald en de prijs is niet gewijzigd.

We hopen jullie allen in groten getale te mogen begroeten op 24 september om 19u30 stipt.

Met vriendelijke groet van je bestuur: Annie, Freddy, Jan, Jeroen, Jo en Willy.

PS: Hieronder vind je nogmaals ons jaarprogramma voor 2010-’11.

Programma VinoForum Dijleland 2010-2011

  • Vrijdag 24 september 2010 - Algemene vergadering + de syrahdruif uit diverse landen
  • Vrijdag 22 of 29 oktober 2010, mogelijk een andere dag in de week - Sicilië (wijn en spijs), ergens anders dan in FC, misschien Licata of enig ander Siciliaans restaurant - ?
  • Vrijdag 26 november 2010 - Het proces van het proeven, vooral met het oog op jonge/nieuwe leden en het stimuleren van de participatie van de leden aan het bespreken van de wijnen tijdens de proeverijen
  • Vrijdag 17 december 2010 - Banket Arenberg (extra activiteit)
  • Vrijdag 28 januari 2011 - Wijnen uit de Douro, ook porto "Vlaamse wijnbouwer in Portugal" technische aspecten van de wijnbouw
  • Vrijdag 25 februari 2011 - Oostenrijk: Pasqualino, Opglabbeek + cultuurcomponent (Lemairezaal)
  • Vrijdag 1 april 2011 - Zuidelijke Rhonewijnen
  • Zaterdag 7 of 14 mei 2011 - Daguitstap Limburg: Aldeneyck met bezoek aan Hasselts jenevermuseum/Alternatief 1: Brussel: geuzestad/Alternatief 2: Heuvelland (extra activiteit)
  • Woensdag 8 juni 2011 - Kookhappening in Arenberg (datum verschoven om een ander seizoen aan bod te laten komen) (extra activiteit)