Faculty Club Lemairezaal
31 januari 2025
Beste wijnliefhebbers
We starten 2025 meteen sterk met een verdiepende kennismaking met een van de mooiste wijnregio’s van Europa: Wachau in Oostenrijk.
Wachau prijkt op de UNESCO-werelderfgoedlijst dankzij zijn agrarische en architecturale historische waarde. Naast de prachtige Benedictijnerabdij van Melk is er de smalle doorgang van de Donau, die over een lengte van amper 20 kilometer omringd wordt door steile wijngaarden. Deze wijngaarden genieten al eeuwenlang een uitstekende reputatie – en dat is nog steeds terecht!
Voor velen is Wachau dé referentie in Oostenrijk voor Gruner Veltliner en Riesling, met topwijnmakers waarvan menig wijnliefhebbers hun hart sneller begint te kloppen. Denken wij maar aan ronkende namen zoals Knoll, FX Pichler, Hirtzberger, Alzinger. Maar er zijn ook opkomende talenten...
Vinoforum Dijleland is een vereniging die haar leden wijnkennis wil bijbrengen. Het deelnemen aan een activiteit van Vinoforum Dijleland gebeurt op risico van de deelnemer; door het deelnemen eraan erkent de deelnemer dat het bestuur geen enkele aansprakelijkheid of verantwoordelijkheid draagt noch in de organisatie van de activiteit, noch in de gevolgen van het deelnemen eraan.
Dit alles maakt Wachau tot een gebied dat we absoluut beter willen leren kennen. Daarom organiseren we een proeverij waarbij we verschillende wijnmakers uit deze regio met elkaar vergelijken.
Peter Depré, lesgever bij Syntra en oud-lid van onze wijnclub, zal zijn passie voor deze wijnen met veel enthousiasme met ons delen.
