Algemene vergadering en eerste proeverij - Sauvignon blanc

11 september 2020, 19.30 uur

Faculty Club Infirmeriezaal

Beste wijnvrienden

Onder het motto: “Niets is zoals het vroeger was maar er is nog veel wat mogelijk blijft!” hebben we, na overleg met het bestuur én de Faculty Club beslist om onze eerste degustatie en onze algemene vergadering toch te laten doorgaan op de voorziene datum, namelijk 11 september, om 19.30 uur, d.i. het begin van de algemene vergadering.

De omstandigheden zijn misschien niet ideaal, maar zo nemen we toch een nieuwe en goede start en de wijnen – daar mag je zeker van zijn - zullen uiteraard ook weer top zijn.

We hopen vanzelfsprekend op een verdere versoepeling, maar echt helemaal “normaal” zal het niet meteen worden, maar dat betekent niet dat wij de voeling met onze fantastische hobby moeten verliezen.

Er mogen events georganiseerd worden tot 100 personen, dus wat dat betreft hebben we geen enkel probleem.

De algemene vergadering en degustatie zullen plaatsvinden in de infirmeriezaal, dat is de grote zaal van de Faculty Club.

Daar kunnen 10 ronde tafels op voldoende afstand geplaatst worden, want we moeten en zullen ons houden aan de wettelijke afspraken rond social distancing.

Aan elke tafel kunnen 4 personen plaatsnemen met inachtneming van de afstandsregel van anderhalve meter.

Als er personen zijn die tot dezelfde bubbel horen, en zo zijn er nogal wat in Vinoforum, kunnen er meer leden rond een tafel zitten.

Vandaar dat we bij de inschrijving graag willen weten wie er eventueel tot één bubbel hoort. We zullen daar dan rekening mee houden bij het samenstellen van de tafels. Dat impliceert dat we (gedeeltelijk) een tafelschikking moeten maken, die dus rekening houdt met de afstandsregels.

Voor de goede orde, sommen we hier nog enkele richtlijnen op die we genoodzaakt zijn te volgen.

Bij het binnenkomen van de Faculty Club en de zaal draag je je mondmasker tot je aan je tafel gaat zitten. Zoals gebruikelijk ontsmet je bij de ingang je handen met de alcoholgel die we beschikbaar zullen stellen.

Je kunt dan wel even een praatje slaan met een ander lid, maar het liefst zoek je toch zo snel mogelijk een plaatsje.

Als je naar het toilet gaat, doe je je mondmasker aan, en uiteraard ook op het einde van de degustatie.

In de infirmeriezaal beschikken we over meerdere toegangen, zodat ingang en uitgang gescheiden kunnen worden.

Verder zullen we zorgen voor grote kartonnen bekers als individuele spuwemmertjes.

Voor het inschenken van de wijnen zorgen de leden van het bestuur en uiteraard doen ze dat mét mondmasker.

Op het einde van de avond bespreken we graag wat jullie vonden van de aanpak van deze proeverij en de lessen die we daaruit kunnen trekken, met het oog op de organisatie van de volgende proeverijen en ons verder jaarprogramma.

Al bij al denken wij dat het een speciale, maar toch ook een heel gezellige en leerrijke avond zal worden.

Het thema van de avond is: Sauvignon blanc in het proefglas. We degusteren en vergelijken wijnen uit Frankrijk (Loire en Bordeaux), Duitsland, Nieuw-Zeeland, Chili, Noord-Amerika en Zuid-Afrika. Of hoe één druivensoort kan verschillen naargelang het klimaat, de streek of het land waar ze verbouwd werd.

Laat je weten of je komt of niet, vóór zaterdag 4 september 2020, per e-mail aan annie.vanavermaet@kuleuven.be. Meld ook met wie je eventueel één bubbel vormt.